杜仲树,是一种药食兼用的常见植物,其种类在中国南北地区广泛分布。在养生保健领域,杜仲树被广泛用于制作中药配方和食疗方法,对提高人体免疫力、预防疾病等具有较好的保健作用。下面我们来介绍一下关于杜仲树在养生保健领域的中药配方和食疗方法。
一、中药配方
1. 杜仲芪参鸡汤
配方:
- 杜仲片 10克
- 黄芪 10克
- 鸡 1只
做法:
将鸡宰杀后去毛、去内脏洗净,将杜仲片和黄芪洗净后一同加入清水中,放入炖锅内,用文火慢慢炖煮至鸡肉熟软,加入适量的盐和调味品即可,再用小火焖至入味即可。
功效:
补阳补气,益精强肾,补脾胃,开胃健力。
2. 杜仲生姜羊肉汤
配方:
- 杜仲 10克
- 生姜 20克
- 羊肉 500克
做法:
将羊肉切成块,挑去杂质后洗净,生姜切片备用。将杜仲放入炖锅内,加入适量的水煮开后捞出备用。将洗净的羊肉放入开水中焯水,使肉质更加鲜嫩。将焯好水的羊肉、生姜、炖好的杜仲和适量的清水一起放入炖锅内,用文火慢慢炖煮至羊肉熟软,加入适量的盐和调味品即可,再用小火焖至入味即可。
功效:
补肾益气,暖中驱寒,温暖下气,养胃补血,增强免疫力。
二、食疗方法
1. 杜仲蜜枣茶
食材:
- 杜仲片 5克
- 红枣 5个
- 蜜 适量
做法:
将杜仲片和红枣洗净后放入瓦煲中,加入适量的清水,用武火煮开后转为中火慢慢熬煮30分钟左右,直到汤汁变浓稠。将茶汤倒入杯中,加入适量的蜜调味即可。
功效:
健脾补肾,益气生津,滋阴润燥,袪痘祛斑。
2. 杜仲黑豆粥
食材:
- 杜仲片 5克
- 黑豆 50克
- 米 50克
- 枸杞子 适量
做法:
将黑豆提前浸泡3小时左右,米洗净后备用。将洗净的黑豆、杜仲片和适量的清水一同放入瓦煲中,用武火烧开后转为中火慢慢熬煮30分钟左右,至黑豆熟软。在另一个锅中加入适量的清水,将米用武火烧开后转为中火慢慢煮熟,将煮好的米和黑豆杜仲汁混合煮沸,加入适量的枸杞子调味即可。
功效:
补脾益肾,润燥止渴,增强免疫力,预防疾病。
以上就是关于杜仲树在养生保健领域的中药配方和食疗方法的介绍,希望对大家有所帮助。但是,鉴于每个人身体状况和特殊情况不同,在食用中药或食疗方法前应当咨询专业医生或营养师的建议,避免不必要的风险。