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桂花是中国传统的名贵花卉之一，被誉为“花中之王”。但是，你是否曾经想过，桂花之所以如此珍贵，究竟隐藏了什么秘密呢？
在桂花中藏着的“天赐甜”，是指桂花中所含有的一种珍贵的芳香气味成分，即桂花醛。桂花醛是一种蕈状芳香物质，具有刺激性的芳香味道，极为珍贵，因为它极难提取。
桂花醛的提取与用途
桂花醛的提取主要通过水蒸气蒸馏法得到，但是，由于桂花中仅含有极小量的桂花醛，因此桂花醛也极为昂贵。据悉，在目前市场上，每克桂花醛的价格高达几万甚至十几万人民币。
桂花醛除了被用来提取清香剂、调香剂和化妆品等，还被广泛应用于食品制造中。例如，桂花醛可以被用来制造糖果、饼干、糕点和饮料等。这些食品中的桂花醛，在食品制造过程中，往往会被精心提炼出来，并加入到食品中，从而赋予了食品极其独特的桂花香味。
何以致桂花之王
那么，桂花醛为何让桂花如此珍贵呢？实际上，桂花中所含的桂花醛虽然重要，但并不是桂花最为珍贵之处。桂花之所以被誉为“花中之王”，则是因为桂花所具有的独特营养价值以及药用价值。
桂花被认为具有很高的药用价值，被用于清热解毒、镇静安神、消炎止痛、治疗糖尿病和平喘等方面。同时，桂花还广泛用于食疗中，被视为美容、养颜、调节肠胃等多种功效药材。此外，桂花还被用于传统的茶艺中，经过桂花花瓣的沏泡，可以制成独特的桂花茶，带来清香醇厚的口感。
桂花的种植与储存
桂花种植比较简单，只需在气候适宜的季节将桂花树移植到合适的土壤中即可。储存桂花时，应选用无异味的密封容器，并置于阴凉干燥处，不要与其他食品混合存放，以免影响桂花的香味。
结论
综上所述，桂花之王并不仅仅是因为桂花醛的存在，而是因为其所具备的独特的营养和药用价值，以及独特鲜花殷红而香气四溢的特点。我们应该更加认识桂花的价值，欣赏桂花的美丽和香气，并在日常生活中尝试桂花茶、桂花糕点、桂花糖果等食品，从而感受到桂花的独特魅力。
