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凤仙花，是一种美丽的花卉，但不是我们平常生活中吃的食物，但是它的果实却是可以食用的，是一种营养丰富美味的水果。凤仙花果实含有多种营养成分，如维生素C、纤维素、果胶和多种矿物质，对儿童的成长和发育有着非常重要的作用。本文将为大家介绍几道凤仙花果实的儿童食谱，让孩子们营养健康！
凤仙花果实的健康价值
凤仙花果实是一种具有非常高营养价值的水果。它含有大量的维生素C和纤维素，有助于抵御病毒侵袭，增强机体免疫力；同时，纤维素也有助于促进肠道蠕动，减轻便秘问题，有助于孩子们的消化系统健康；此外，凤仙花果实还含有丰富的果胶，可以起到降低胆固醇的作用；同时，它还含有多种矿物质，如铁、钾、镁等，对孩子的生长发育有着非常重要的作用。
凤仙花果实的儿童食谱
凤仙花果实沙拉
材料：
凤仙花果实200克，番茄2个，黄瓜1条，红葱头适量，蒜末1勺，盐、橄榄油、醋适量。
做法：
- 凤仙花果实去皮，切成小块，番茄、黄瓜也去皮切成小块，红葱头切成薄片；
- 准备一个大碗，把准备好的凤仙花果实、番茄和黄瓜放入其中；
- 加入适量的红葱头和蒜末，撒上少量盐，淋上一些橄榄油和醋，拌匀即可食用。
凤仙花果实奶昔
材料：
凤仙花果实200克，牛奶200ml，香蕉1根，冰块适量。
做法：
- 凤仙花果实去皮，放入搅拌机中；
- 香蕉去皮切成小块，加入搅拌机中；
- 加入牛奶，加入适量的冰块；
- 开始搅拌，直到搅拌均匀即可食用。
凤仙花果实酸奶杯
材料：
凤仙花果实200克，酸奶100ml，坚果适量。
做法：
- 准备一个玻璃杯，把凤仙花果实放入其中；
- 加入适量的酸奶，把杯子晃动一下，使果实和酸奶混合均匀；
- 取适量坚果，放在果实和酸奶之上即可食用。
注意事项
- 凤仙花果实的皮是不能食用的，需要先将其去皮。
- 凤仙花虽然是一种营养丰富的水果，但是需要适量食用，不宜过量食用。
- 对于过敏体质的孩子，不要食用凤仙花果实，以免引起身体不适。
总结
凤仙花果实是一种营养丰富美味的水果，在儿童营养中具有很高的价值。我们可以将凤仙花果实制作成不同的食品，例如沙拉、奶昔和酸奶杯，为孩子们提供丰富的营养元素。不过，在食用凤仙花果实之前，我们需要去皮，并注意适量食用，不过量食用。希望本文对大家有所帮助，让孩子们吃的健康美味！
